Greedy sera présent au Potager de l’Epinay (Orcemont) vendredi* de 16h30 à 19h, et samedi de 8h à 16h, au Marché de Clairefontaine dimanche de 9h à 13h30.
*ouverture exceptionnelle réservée aux abonnés et personnes fragiles
LA CRÈMERIE
- Beurre doux (250g) – Fromagerie Deret (03 – Theneuille)
- Beurre demi-sel (250g) – Fromagerie Deret (03 – Theneuille)
- Crème crue fermière bio (250g) – Ferme de la Haute Folie (50 – Sainteny)
- Fromage blanc campagnard bio (500g) – Ferme de la Haute Folie (50 – Sainteny)
- Fromage blanc lisse bio (500g) – Ferme de la Haute Folie (50 – Sainteny)
- Fromage blanc de brebis (400g) – Bastidarra (64 – Bardos)
- Yaourt fermier bio nature (125g) – Ferme de la Haute Folie (50 – Sainteny)
- Yaourt fermier aux fruits bio (125g) – La Normandoise (60 – St Germer-de-Fly) : framboise, fraise-rhubarbe, mûre sauvage, pomme caramel
- Crème dessert (110g) – La Yaourtière (01 – St André de Corcy) : chocolat, caramel, vanille, raisins au rhum
- Gâteau au fromage blanc – By Greedy & Farine et Cacao
FROMAGES AU LAIT DE VACHE
- St Nectaire fermier AOP – Fromagerie Morin (15 – Aurillac)
- Comté 24 mois AOP – Maison Rivoire-Jacquemin (39 – Montmorot)
- Halloumi (mélange vache, brebis, chèvre) – Chypre
- Maroilles fermier AOP – Ferme des Bahardes (59 – Étrœungt)
- Camembert de Normandie AOP – Fromagerie du Val d’Ay (50 – Lessay)
- Morbier AOP – Fromagerie de Montbéliard (25 – Montbéliard)
- Manigodine – Fromagerie Paccard (74 – Manigod)
- Salers AOP – Fromagerie Duroux (19 – Rilhac-Xaintrie)
- Cancoillotte (240g) – Fruitière du Vallon de Sancey (25 – Sancey le Long) : Nature ou Ail
- Gorgonzola Dolce AOP – Fromagerie Barrufaldi (Lombardie – Italie)
FROMAGES AU LAIT DE BUFFLONNE
- Camembert di bufala – Caseifico 3B latte (Lombardie – Italie)
- Mozzarella di Bufala Campana AOP (250g) – Caseifico Tre Stelle (Eboli – Italie) : nature ou fumée
- Burrata (250g) – Caseifico la Baronia (Caserte – Italie)
FROMAGES AU LAIT DE BREBIS
- Soureliette – Fromagerie de Hyelzas le Fédou (48 – Hures la Parade)
- Elutcha – Fromagerie ABCA (12 – Verrières)
- Pecorino Romano AOP – Zanetti (Italie)
- Feta AOP – Nikos Laitsos & co (Grèce)
- Briquette fermière – GAEC les Paulinetoises (81 – Paulinet)
- Lou Claousou – Fromagerie de Hyelzas le Fédou (48 – Hures-la-Parade)
FROMAGES AU LAIT DE CHÈVRE
- Galet d’Albâtre – Fromagerie St Cosme (76 – Crasville la Rocquefort)
- Germollin (6 mois d’affinage) – Domaine des Ballifays (71 – Germolles-sur-Grosne)
- Calisson – Ferme de Guillounet (82 – Caussade)
- Fleur de chèvre – EARL Pérard (03 – St Léger-sur-Vouzance)
LES CHARCUTERIES
- Salame Ungherese (80g) – LEVONI
- Jambon San Daniel AOP (70g) 18 mois – LEVONI
- Saucisson Abruzzese – LEVONI
- Saucisse Mediterranea – LEVONI
- Chorizo Bellota – BEHER
EPICERIE
- Caramelle Tomate-Mozzarella, Ricotta-Epinards, Basilic-Pignons
- Tortellone Cèpes
- Aragostine Gianduja
- Cannoli Gianduja
- Boconccini Pistache