- Crème crue fermière bio (250g) – Ferme de la Haute Folie (50 – Sainteny)
- Beurre cru fermier bio doux ou demi-sel (200g) – Ferme de la Haute Folie (50 – Sainteny)
- Fromage blanc lisse bio – Ferme de la Haute Folie (50 – Sainteny)
- Yaourt fermier bio nature (125g) – Ferme de la Haute Folie (50 – Sainteny)
- Fromage blanc de brebis (400g) – Bastidarra (64 – Bardos)
- Crème dessert (110g) – La Yaourtière (01 – St André de Corcy) : chocolat, caramel, vanille
FROMAGES AU LAIT DE VACHE
- St Nectaire fermier AOP – Ferme le Roc (63 – Orcival)
- Comté 24 mois AOP – Maison Rivoire-Jacquemin (39 – Montmorot)
- Reblochon fermier AOP – Fromagerie Paccard (74 – Manigod)
- Halloumi (mélange vache, brebis, chèvre) – Chypre
- Tomme à l’ail des ours fermière – GAEC Lejol (88 – Gerbamont)
- Tomme aux fleurs fermière – GAEC Lejol (88 – Gerbamont)
- Morbier Reserve AOP – Fromagerie de Montbéliard (25 – Montbéliard)
FROMAGES AU LAIT DE BUFFLONNE
- Camembert di bufala – Caseifico 3B latte (Lombardie – Italie)
- Mozzarella di bufala campana – Caseificio la Baronia (Campanie)
FROMAGES AU LAIT DE BREBIS
- Claousou – Fromagerie le Fédou (48 – Hures-la-Parade)
- Soureliette – Fromagerie le Fédou (48 – Hures-la-Parade)
- Saveur du Maquis – Fromagerie Pierucci (20 – Vescovato)
- Feta AOP – Nikolaos Ch Laitsos & co (Grèce)
FROMAGES AU LAIT DE CHÈVRE
- Germollin (6 mois d’affinage) – Domaine des Ballifays (71 – Germolles-sur-Grosne)
- Galet d’Albâtre – Fromagerie St Cosme (76 – Crasville la Rocquefort)
- Chavignol AOP bleu – Fromagerie Dubois-Boulay (18 – Sancerre)
LES CHARCUTERIES
- Saucisson Strolghino – LEVONI
- Saucisson des Abruzzeses – LEVONI