LA CRÈMERIE
- Beurre cru demi-sel bio (200g) – Ferme de la Haute Folie (50 – Sainteny)
- Beurre cru doux bio (200g) – Ferme de la Haute Folie (50 – Sainteny)
- Crème crue fermière bio (250g) – Ferme de la Haute Folie (50 – Sainteny)
- Fromage blanc de brebis – Bastidarra (64 – Bardos)
- Yaourt fermier bio nature (125g) – Ferme de la Haute Folie (50 – Sainteny)
- Yaourt fermier bio fruits/chocolat (125g) – Normandoise (60 – St Germer-de-Fly) : figue-violette, cassis, chocolat, framboise
- Yaourt au lait de chèvre (125g) – Bastidarra (64 – Bardos)
- Crème dessert (110g) – La Yaourtière (01 – St André de Corcy) : chocolat, caramel, café, raisin au rhum
- Gâteau au fromage blanc – By Greedy & Farine et Cacao
FROMAGES AU LAIT DE VACHE
- St Nectaire fermier AOP – Fromagerie Morin (15 – Aurillac)
- Comté 24 mois AOP – Maison Rivoire-Jacquemin (39 – Montmorot)
- Halloumi (mélange vache, brebis, chèvre) – Chypre
- Neufchâtel AOP (200g) – Lycée agricole du Pays de Bray (76 – Brémontier Merval)
- Raclette de Savoie IGP fermière – Fromagerie Paccard (74 – Manigod)
- Camembert de Normandie AOP – Fromagerie du Val d’Ay (50 – Lessay)
- Cancoillotte (240g) – Fruitière du Vallon de Sancey (25 – Sancey le Long)
- Gruyère Suisse d’alpage –
- Reblochon fermier AOP – Fromagerie Paccard (74 – Manigod)
- Parmigiano Reggiano « Vacca Rossa » 23 mois AOP – Grana d’Oro (Emilie-Romagne – Italie)
- Vieux Lille fermier – La finarde (59 – Arras)
- Morbier AOP – Fromagerie de Montbéliard (25 – Montbéliard)
- Pont l’Evêque fermier – Ferme de l’Oraille (14 – Douville-en-Auge)
- Tomme aux fleurs – Ferme du Lejol (88 – Gerbamont)
- Gorgonzola Dolce AOP – Fromagerie Barrufaldi (Lombardie – Italie)
- Epoisses fermier AOP – GAEC les Marronniers (21 – Origny-sur-Seine)
FROMAGES AU LAIT DE BUFFLONNE
- Camembert di bufala – Caseifico 3B latte (Lombardie – Italie)
- Mozzarella di Bufala Campana AOP (250g) – Caseifico la Baronia (Caserte – Italie)
- Scamorza di Bufala (250g) – Diano Casearia (Italie)
- Burrata di Bufala – Caseificio la Baronia (Italie)
FROMAGES AU LAIT DE BREBIS
- Feta AOP – Nikos Laitsos & co (Grèce)
- Soureliette – Fromagerie de Hyelzas le Fédou (48 – Hures-la-Parade)
- Pecorino Romano AOP – Fratelli (Italie)
- Claousou – Fromagerie de Hyelzas le Fédou (48 – Hures-la-Parade)
- Pérail – Fromagerie de Hyelzas le Fédou (48 – Hures-la-Parade)
- Briquette fermière – GAEC les Paulinetoises (81 – Paulinet)
- Saveur du Maquis – Fromagerie Pierucci (20 – Vescovato)
FROMAGES AU LAIT DE CHÈVRE
- Germollin (6 mois d’affinage) – Domaine des Ballifays (71 – Germolles-sur-Grosne)
- Vignol – Ferme du Linol (46 – Lachapelle-Auzac)
- Ste Maure de Touraine fermier AOP – Ferme les Cossonières (37 – St Flovier)
- Chèvre frais – Ferme les Cossonières (37 – St Flovier)
- Tome mixte chèvre/brebis – Fromagerie Duroux (19 – Rilhac-Xaintrie)
- Galet d’Albâtre – Fromagerie St Cosme (76 – Crasville la Rocquefort)
- Fleur de chèvre – EARL Pérard – (03 – St Léger sur Vouzance)
LES CHARCUTERIES
- Saucisson des Abruzzeses – LEVONI
- Saucisson Strolghino – LEVONI
- Saucisse Mediterranea – LEVONI
EPICERIE
- Caramelle Ricotta-Epinards, Basilic-Pignons, Tomate-Mozzarella
- Aragostine Gianduja
- Marashe aux Amandes
- Bocconcini Pistache