LA CRÈMERIE
- Beurre cru fermier bio doux ou demi-sel (200g) – Ferme de la Haute Folie (50 – Sainteny)
- Lait fermier bio entier (1L) – Ferme de la Haute Folie (50 – Sainteny)
- Fromage blanc campagnard bio – Ferme de la Haute Folie (50 – Sainteny)
- Yaourt fermier bio nature (125g) – Ferme de la Haute Folie (50 – Sainteny)
- Yaourt fermier bio aux fruits (125g) – Normandoise (60 – St Germer de Fly) : Chocolat, Mûre sauvage, Châtaigne, Citron
- Yaourt au lait de chèvre (125g) – Bastidarra (64 – Bardos)
- Yaourt au lait de brebis (125g) – Bastidarra (64 – Bardos)
- Fromage blanc de brebis (400g) – Bastidarra (64 – Bardos)
- Crème dessert (110g) – La Yaourtière (01 – St André de Corcy) : chocolat, raisins au rhum, caramel, vanille, café
- Gâteau au fromage blanc – By Greedy & Farine et Cacao
FROMAGES AU LAIT DE VACHE
- St Nectaire fermier AOP – Ferme le Roc (63 – Orcival)
- Comté 18 mois AOP – Maison Rivoire-Jacquemin (39 – Montmorot)
- Halloumi (mélange vache, brebis, chèvre) – Chypre
- Brie de Meaux AOP – Fromagerie de Raival (55 – Raival)
- Fontina d’alpage AOP – Cooperativa Produtorri Latte E Fontina (Val d’Aoste)
- Cancoillotte (250g) – Fruitière du Vallon de Sancey (25 – Sancey) : Nature ou Ail
- Raclette nature au lait cru – Fromagerie de Montbéliard (25 – Montbéliard)
- Raclette fumée au lait cru – Fromagerie de Montbéliard (25 – Montbéliard)
- Raclette à l’ail des ours au lait cru – Fromagerie de Montbéliard (25 – Montbéliard)
- Tomme aux fleurs fermière – GAEC Lejol (88 – Gerbamont)
- Munster fermier AOP – GAEC Lejol (88 – Gerbamont)
- Neufchâtel fermier AOP – Lycée du Pays de Bray (76 – Brémontier-Merval)
- Livarot AOP – Domaine de la Houssaye (14 – Boissey)
- Parmigiano Reggiano « Vacca Rossa » 23 mois AOP – Grana d’Oro (Emilie-Romagne – Italie)
- Cheddar fumé fermier – Knockanore (Irlande)
- Mont d’or AOP fermier – GAEC Mamet (25 – Les Fins)
- Vacherin Fribourgeois – Huguenin Fromages (Suisse)
- Manigodine – Fromagerie Paccard (74 – Manigod)
- Reblochon fermier AOP – Fromagerie Paccard (74 – Manigod)
- Gorgonzola AOP – Eredi A. Barrufaldi S.r.l (Italie)
FROMAGES AU LAIT DE BUFFLONNE
- Camembert di bufala – Caseifico 3B latte (Lombardie – Italie)
- Scamorza di Bufala (250g) – Diano Casearia (Italie)
FROMAGES AU LAIT DE BREBIS
- Ossau-Iraty fermier AOP – Ferme Etchearria 64780 Ossès / Ortzaize
- Feta AOP – Nikos Laitsos & co (Grèce)
- Pérail – Fromagerie le Fédou (48 – Hures-la-Parade)
- Claousou – Fromagerie le Fédou (48 – Hures-la-Parade)
- Roquefort AOP – Vernières Frères (12 – Roquefort-sur-Soulzon)
- Brousse de brebis – Fromagerie le Fédou (48 – Hures-la-Parade)
FROMAGES AU LAIT DE CHÈVRE
- Galet d’Albâtre fermier – Fromagerie St Cosme (76 – Crasville la Rocquefort)
- Chavignol bleu AOP – Dubois-Boulay (18 – Sancerre)
- Fleur de chèvre – EARL Pérard (03 – St Léger-sur-Vouzance)
- Chevrotin fermier AOP – Fromagerie Paccard (74 – Manigod)
LES CHARCUTERIES
- Salame Napoli Picante
- Bocconcini di Salame
- Saucisson Strolghino – LEVONI
- Saucisson des Abruzzeses – LEVONI
- Salame Ungherese – LEVONI
EPICERIE
- Caramelle Ricotta-Epinards / Tomate-Mozzarella / Basilic-Pignons / Fromage & Noix
- Tortellini Truffe
- Raviolo Viande Braisée
- Cannoli Gianduja
- Aragostine Pistache
- Amaretti Morbidi
- Bocconcini Pistaches / Cerise Amarena