FROMAGES AU LAIT DE VACHE
- St Nectaire fermier AOP – Ferme le Roc (63 – Orcival)
- Comté 18 mois AOP – Maison Rivoire-Jacquemin (39 – Montmorot)
- Tomme aux fleurs fermière – GAEC Lejol (88 – Gerbamont)
- Camembert de Normandie fermier AOP – Fromagerie du Clos de Beaumoncel (14 – Camembert)
- Brie de Meaux AOP – Fromagerie de Raival (55)
- Langes fermier AOP – GAEC des Barraques (55 – Genevrières)
- Morbier Reserve AOP – Fromagerie de Montbéliard (25 – Montbéliard)
- Reblochon fermier AOP – Fromagerie Paccard (74 – Manigod)
- Maroilles fermier AOP – GAEC des Bahardes (59 – Etroeungt)
- Gorgonzola AOP – Fromagerie Barrufaldi (Italie)
- Tomme des Croquants – Fromagerie Baechler (47 – Le temple-sur-Lot)
- Tome de Rilhac mitée – Fromagerie Duroux (19 – Rilhac-Xaintrie)
- Emmental de Savoie IGP – Fromagerie Chabert (74 – Vallières-sur-Fier)
- Parmesan AOP « Vacca Rossa » 24 mois AOP – Grana d’Oro (Emilie-Romagne – Italie)
FROMAGES AU LAIT DE BREBIS
- Roquefort AOP – Vernière Frères (12 – Roquefort-sur-Soulzon)
- Ossau-Iraty AOP – Fermiers Basco-Bearnais (64 – Accous)
- Claousou – Fromagerie le Fédou (48 – Hures-la-Parade)
FROMAGES AU LAIT DE BUFFLONNE
- Camembert di Bufala – Caseificio 3B Latte (Italie)
- Tomme de Bufflonne – Domaine des Bufflonnes (67 – Uhrwiller)
FROMAGES AU LAIT DE CHÈVRE
- Crottin fermier – Fromagerie Basilou (61 – St Julien-sur-Sarthe)
- Bûchette – Fromagerie Le Pic (81 – Penne)
- La Carabelle – Fromagerie Duroux (19 – Rilhac-Xaintrie)
EPICERIE
- Caramelle Tomate-Mozzarella, Basilic-Pignons, Ricotta-Epinards
- Raviolo Viande de Veau
- Gnocchi frais