LA CRÈMERIE
- Fromage blanc campagnard bio – Ferme de la Haute Folie (50 – Sainteny)
- Yaourt fermier bio nature (125g) – Ferme de la Haute Folie (50 – Sainteny)
- Yaourt fermier bio aux fruits (125g) – Normandoise (60 – St Germer de Fly) : Chocolat, Mûre sauvage, Châtaigne, Citron
- Crème dessert (110g) – La Yaourtière (01 – St André de Corcy) : chocolat, caramel, vanille, café
FROMAGES AU LAIT DE VACHE
- Brie de Meaux Truffé
- St Nectaire fermier AOP – Ferme le Roc (63 – Orcival)
- Camembert de Normandie AOP – Fromagerie du Val d’Ay (55 – Lessay)
- Comté 36 mois AOP – Maison Rivoire-Jacquemin (39 – Montmorot)
- Halloumi (mélange vache, brebis, chèvre) – Chypre
- Raclette nature au lait cru – Fromagerie de Montbéliard (25 – Montbéliard)
- Raclette fumée au lait cru – Fromagerie de Montbéliard (25 – Montbéliard)
- Tomme aux fleurs fermière – GAEC Lejol (88 – Gerbamont)
- Langres fermier AOP – GAEC des Barraques (52 – Gennevrières)
- Cheddar fumé fermier – Knockanore (Irlande)
- Mont d’or AOP fermier – GAEC Mamet (25 – Les Fins)
- Reblochon fermier AOP – Fromagerie Paccard (74 – Manigod)
- Gorgonzola Truffé – Mario Costa S.P.A (Italie)
- St félicien fermier – Ferme de Plantimay (38 – Saint-Joseph-de-Rivière)
- Maroilles fermier AOP – Ferme des Bahardes (59 – Étrœungt)
FROMAGES AU LAIT DE BUFFLONNE
- Camembert di bufala – Caseifico 3B latte (Lombardie – Italie)
- Blu di Bufala – Caseificio Quattro Portoni (Lombardie – Italie)
FROMAGES AU LAIT DE BREBIS
- Claousou – Fromagerie le Fédou (48 – Hures-la-Parade)
- Soureliette – Fromagerie le Fédou (48 – Hures-la-Parade)
- Briquette fermière – GAEC les Paulinetoises (81 – Paulinet)
- Roquefort AOP – Vernières Frères (12 – Roquefort-sur-Soulzon)
FROMAGES AU LAIT DE CHÈVRE
- Galet d’Albâtre fermier – Fromagerie St Cosme (76 – Crasville la Rocquefort)
- Germollin (6 mois d’affinage) – Domaine des Ballifays (71 – Germolles-sur-Grosne)
- Chavignol fermier bleu AOP – Fromagerie Dubois Boulay (18 – Sancerre)
- Lingot du berger fermier – Ferme du Linol (46200 Lachapelle-Auzac)
- Tomme de chèvre fermière – GAEC Pacheu (64 – Arette)
- Chevrotin fermier AOP – Fromagerie Paccard (74 – Manigod)
- Persillé de Tignes – Fromagerie Paccard (74 – Manigod)
LES CHARCUTERIES
- Saucisson Strolghino – LEVONI
- Saucisson des Abruzzeses – LEVONI